مدیر گروه بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی مشهد اظهار کرد:  برخی از مشکلات گوارشی که در ماه مبارک رمضان رخ می دهد را  می توان با رعایت برخی از نکات تغذیه ای  مرتفع کرد.

دکتر زهرا اباصلتی، در گفتگو با وب دا با اشاره به اینکه رعایت تغذیه سالم  در همه ایام به خصوص ماه مبارک رمضان توصیه می شود زیرا با رعایت برخی نکات می توان از فواید روزه داری در سلامت جسم  و روان به خوبی بهره مند شد، گفت: يبوست در هنگام روزه داری  بدليل مصرف زياد غذاهاي تصفيه شده مثل نان تهيه شده از آرد سفيد (نان لواش و نان فانتزي) و کاهش مصرف ميوه و سبزي و کاهش مصرف آب ايجاد مي شود. که برای درمان توصیه بر افزايش مصرف ميوه و سبزي و ميوه هاي خشک مانند آلو خيس شده و افزايش مصرف آب ،خاکشير و.. است.

وی خاطر نشان کرد:  نفخ و احساس پري بعد از مصرف غذاهاي چرب وسرخ کردني ها و غذاهاي ادويه دار و غذاهايي مانند تخم مرغ،کلم، حبوبات و نوشابه هاي گازدار ايجاد مي شود که برای رفع این مشکل  بر  استفاده از غذاهاي آب پز و بخار پز و نوشيدني هاي سالم مانند آب،شربت هاي سنتي مانند عرق نعنا و بهار نارنج و بيد مشک توصیه می شود.

دکتر اباصلتی با بیان اینکه برخی از روزه داران با مشکل افت فشار خون روبرو می شوند، ابراز کرد: تعريق زياد، ضعف، کاهش انرژي، سرگيجه، رنگ پريدگي و حالت غش ممکن است در بعدازظهر در ماه مبارک رمضان بعلت افت فشار خون ايجاد شود که به علت مصرف کم مايعات و نمک کافي است و برای درمان، خنک نگه داشتن فرد و افزايش مايعات مصرفي و نمک کافي در هنگام سحر و افطار و در فاصله بين افطار تا سحر توصیه می شود.

 وی با بیان اینکه ایجاد عارضه سردرد  در روزه داران نیز به علت عادت به مصرف کافئين در طول روز و يا خستگي و عدم استراحت و خواب کافي و يا افت فشار خون ايجاد مي شود و درمان آن کاهش مصرف مواد کافئين دار مثل چاي ؛ خواب و استراحت کافي و اگر سردرد بعلت افت فشار خون بود بايد روزه افطار شود، گفت: ضعف، سرگيجه، عدم تمرکز، لرزش، تعريق، کاهش فعاليت و قدرت جسماني، سردرد و تپش قلب از علايم افت قند خون است که بدليل مصرف زياد قندهاي ساده در سحر و آزاد شدن سريع و زياد انسولين و کاهش قند خون ايجاد مي شود و برای درمان توصیه به پرهيز از مصرف غذاها و نوشيدني هاي حاوي قندهاي ساده و شيريني در وعده سحر است .

وی با اشاره به اینکه گرفتگي عضلات  نیز  به علت مصرف ناکافي غذاهاي حاوي کلسيم ،منيزيم و پتاسيم  است و برای درمان، توصیه به مصرف غذاهايي که منبع غني از مواد فوق هستند مانند ميوه ها، لبنيات، گوشت و خرما می شود، گفت: سوزش سردل، ورم معده بدليل افزايش اسيد معده در معده خالي ايجاد مي شود که ابتدا در قسمت فوقاني معده در انتهاي جناغ سينه شروع شده و تا ناحيه گلو گسترش مي يابد، غذاهاي ادويه دار نوشابه هاي گاز دار و قهوه  این شرایط را شدت می دهد برای درمان باید تحت نظر پزشک دارو مصرف شود.

دکتر اباصلتی گفت: سنگ کليه  در کساني که سابقه سنگ کليه دارند در ماه مبارک رمضان بدليل تشنگي طولاني و کم آبي تشديد مي شود از همین رو این افرادنیز باید تحت نظر پزشک معالج اقدام به روزه داری کنند.